Tag Archives: cà phê rang xay nguyên hạt

Cà phê rang xay nguyên hạt có nhiều kiểu rang khác nhau, tùy theo mức nhiệt độ sẽ cho ra màu sắc, hương vị khác nhau.

Đây gọi là “hồ sơ rang” ( roast profiles );  mô tả quá trình hạt cà phê trải qua để đạt được các đặc tính hương vị của nó.

Cà phê rang xay nguyên hạt phần nào phản ánh được tính nguyên chất của cà phê. Nhờ cấu trúc độc đáo của hạt cà phê; sau khi rang có thể bảo quản thêm một thời gian mà vẫn giữ nguyên hương vị bên trong; đảm bảo tính tươi nguyên khi đem xay rồi sử dụng ngay sau đó.

Cafe Decaf Về Mặt Sức Khỏe

Cafe Decaf Là cà phê đã khử caffeine. Như một nhánh rẽ ít được nhắc đến, trong ngành cà phê chất lượng cao. Một phần rất ít tín đồ yêu thích cà phê tìm đến, do những nghi ngại về sức khỏe. Trong quy trình khử cafeine, có sử dụng dung môi hữu cơ trước […]

Cà Phê và Đặc Tính

Cà phê sữa, coffee espresso hoặc, cappuccino kiểu Ý, cà phê khử caffein, cà phê Ailen. Chúng ta có thể uống theo nhiều cách khác nhau, và theo cách yêu thích của bạn.Trong mọi trường hợp, hãy luôn chọn cà phê hữu cơ để có thể tận hưởng chất lượng của nó trong mỗi tách. […]

CÀ PHÊ HỮU CƠ – ĐỒ UỐNG CHO SỨC KHỎE

Nhãn hữu cơ là lựa chọn ưu tiên trước thực trạng thực phẩm bẩn hiện nay. Và cà phê hữu cơ là thứ giúp lấy lại niềm tin nơi người yêu thích món đồ uống này.

ĐIỀU GÌ DIỄN RA TRONG QUÁ TRÌNH RANG XAY CÀ PHÊ HẠT

VIETNAM ORGANIC COFFEE BEAN cà phê hữu cơ - organic coffee - cafe organic - Vietnam original coffee

Mặc dù có vẻ đơn giản, nhưng rang cà phê là một quá trình phức tạp bao gồm một số biến đổi vật lý và hóa học. Tất cả chúng đều được thực hiện nhờ cấu trúc độc đáo của cà phê hạt.